미국과 멕시코의 국경 지대에 있는 가난한 마을에 매년 칼베라란 패거리가 나타나 수확한 양식을 빼앗고 가자 마침내 마을 사람들은 그들과 싸우기로 결심하고 총잡이를 구하러 도시로 온다. 대가도 너무 싸고 싸움에 승산이 없음을 알면서도 그들을 딱하게 여긴 크리스라는 총잡이가 다섯명의 이류 총잡이들을 설득한다. 드디어 마을에 도착한 7인의 총잡이들은 마을 사람들에게 총 쏘는 법을 훈련시키고 함정을 만들며 칼베라와 싸울 준비 태세를 갖춘다. 처음엔 총잡이들이 무서워 피하기만 하던 마을 사람들도 그들을 믿게 된다.