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먹거리와 국가 (Food and Country)
- 개봉일자
- 해당정보없음
- 제작국가
- 미국
- 장르
- 다큐멘터리
- 상영타입
- 디지털
- 상영시간
- 99분 0초
- 관람등급
- 해당정보없음
감독/출연.
- 감독
- 로라 가버트
- 출연
- 해당정보없음
스틸컷
- 해당정보없음
시놉시스
- 뉴욕 타임즈 소속 음식 평론의 선구자 루스 라이클은 구르메 매거진의 신기원을 일궈낸 편집자이자 베스트셀러 회고록 작가다. 미국 음식 문화의 틀을 만드는 데 가장 큰 영향을 준 인물로 손꼽히기도 한다. 그녀는 팬데믹으로 인한 구조적인 어려움의 직격탄을 맞게 된 소규모 농장과 목장주, 요리사들에 대한 우려의 목소리를 내던 중, 생존의 최전선에서 온갖 위험을 무릅쓰고 있는 혁신가들을 발견하게 된다. 캔자스와 조지아의 목장주, 오하이오주 네브래스카와 브롱크스의 농부, 뉴잉글랜드의 어부에서 미국 동서해안에서 활동 중인 독불장군 요리사에 이르기까지, 한 혁신가와의 만남은 또다른 혁신가의 만남으로 이어진다. 라이클은 이들이 힘든 상황을 헤쳐나가는 것을 목도하며 자신의 삶의 일부를 공유하기도 한다. 이 과정에서 그녀는 그동안 걸어왔던 여정과 그 뒤에 남기고 온 이상들을 찬찬히 들여다보기 시작한다. 우리는 우리가 먹는 음식 뒤에 숨겨진 인간성과 투쟁을 그녀의 눈으로 바라보게 된다
영화사
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